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Raccolta di tipiche ricette indiane. Il documento consta di circa 30 pagine ed illustra in maniera semplice come preparare ogni singolo piatto. Il ricettario appare di immediata lettura ed applicazione, appare pertanto utile a tutti coloro che intendono cimentarsi nella cucina indiana. Il ricettario è organizzato nei seguenti argomenti: -Glossario -Antipasti -Pane -Snacks -Verdure -Legumi -Riso -Pesci -Pollo -Dolci
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