Home
Forum
Login
Registrati
HomePage
Preferiti
 |
 |
 |
|
|
Ottimo manuale sulla conoscenza e sul modo di conserva o cottura dei funghi. Il documento è di facile e veloce lettura grazie all’ausilio di numerose immagini. La raccolta dei funghi coinvolge stagionalmente moltissime migliaia di appassionati che esercitano tale attività, principalmente nei territori delle diverse Comunità Montane, in presenza di una pluralità di regolamenti che disciplinano la raccolta dei funghi epigei a livello locale. Per rispondere alle numerose richieste avanzate dalla cittadinanza che chiede informazioni relative alla praticabilità della legge regionale si è approntato, con la preziosa collaborazione della D.G. Sanità, questo manualetto che potrà essere loro di grande aiuto per evitare spiacevoli sorprese. Nel presente manuale sono infatti riportate, oltre alle normative, alcune fotografie di funghi mangerecci e altri tossici o anche mortali, notizie e informazioni che rivestono particolare interesse per la conoscenza del variegato mondo dei funghi, anche in ordine ad alcune tematiche legate al consumo e alla prevenzione dalle intossicazioni da funghi.
Altri Manuali "nessun manuale presente" |
|
 |
|
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|