I file .doc e le info sul sistema

Ho letto da qualche parte che i file con estensione .doc, e pertanto quelli creati da Microsoft Word lasciano memorizzate nei file svariate informazioni sul sistema, come ad esempio il nome utente, il nome del computer, ecc.. Risulta anche a voi? In particolare sapreste dirmi tutte le info lasciate? Inoltre se lo stesso file creato con Ms Word lo salvo in un altro formato come .rtf aggiro il problema?

Sì è vero.
Prova tu stesso, crea un file .doc e poi clicca con il destro sul file e vai in Dettagli. Leggi.